Chef, nascida na Espanha e radicada na Californa - USA.

Iniciou nos negócios ligados a Restaurantes e Confeitarias junto com seus pais desde menina.

Gostou tanto dessa área que não parou mais.

Hoje cumpre as funções de Culinary Chef de uma produtora de cinema e como Pastry Chef de uma rede de confeitarias onde suas criações fazem grande sucesso.

Sophie nos ensinará algumas das suas receitas, sempre mantendo o nível internacional que lhe é peculiar, assim como dicas e detalhes que somente alguém com uma vasta experiência como a sua, possui.

Mãos à obra!!!