Brócolis contra a pressão alta!

Além de gostoso o brócolis relaxa as artérias.

A vida estressante e a alimentação desregrada colocaram sua pressão nas alturas? A solução passa por várias medidas a serem tomadas, dentre elas uma deliciosa: aumentar a quantidade de brócolis no cardápio.

Segundo uma pesquisa da Universidade Saskatchwan, do Canadá, o sulforafano, um fitoquímico abundante neste vegetal, se mostrou extremamente eficaz na redução da pressão arterial.

Caso você não goste tanto de brócolis, não se exiga em comé-lo, há outros vegetais bem gostosos que também possuem grandes quantidades de sulforafano, por exemplo, o repolho, a couve-flor e a couve-de-bruxelas.

Como sempre, quanto menos cozidos, melhor. No vapor, a integridade dos componenetes é mais preservada.