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 (1) Terapia do mel

Uma pesquisa da Universidade da Califórnia (EUA) mostrou que o mel tem muito mais poderes do que o de adoçar. O trabalho, feito com a participação de 25 voluntários, revelou que o alimento eleva a quantidade de antioxidantes, substâncias que previnem o envelhecimento precoce e também têm papel protetor dos vasos sanquíneos. A recomendação é a de que os indivíduos devam ingerir entre duas a quatro colheres de mel por dia para usufruir de seus benefícios.

 (2) Alimentos Integrais

Você sabe o que são os alimentos integrais?

São aqueles produzidos com matéria-prima não refinada. Por exemplo, o pão integral é feito com trigo pouco processado.

Estes alimentos possuem mais fibras, vitaminas e minerais, o que os torna mais saudáveis. Por isso, recomenda-se que substitua pães, arroz e outros alimentos possuem a mesma quantidade de calorias do que os comuns. Às vezes variando um pouco para mais ou para menos.

Fonte: Revista Isto É - Abril/04
Foto: Site Buzios Turismo